Martina Gregová 01.05.2025 10:00

Kúsok raja na skok od Bratislavy. Známe slovenské vinárstvo oživilo unikátnu pamiatku uprostred viníc

Vinohradnícka tradícia na Slovensku siaha až do čias Rímskej ríše a po stáročia formovala nielen krajinu, ale aj kultúru jednotlivých regiónov. S rozvojom vinohradníctva prirodzene rástla aj špecifická architektúra – od kamenných pivníc cez lisovne až po vinohradnícke domy, ktoré boli funkčnými, no zároveň esteticky premyslenými stavbami. Dnes rastie dôraz na ich kultivovanú obnovu, čo dokazuje aj príklad vinárstva Terra Parna.

Zdroj: prikladnaobnova.sk

Príbeh vinárstva Terra Parna sa začal v roku 2001, keď sa jeho majitelia, rodina Zvolenských, presťahovali do Ružovej doliny, miestnej časti obce Suchá nad Parnou. „Vzduch okolo nás naplnila vôňa hrozna a vína zo susedných záhrad. Keď sme nadšene počúvali o histórii pestovania hrozna, dozvedeli sme sa veľa o tom, čím bol tento región známy. Napríklad o Modrom Portugale, rastúcom na svahoch, a o ľuďoch, ktorí trávia večery v doline pri fľaši vína,“ približujú.

V roku 2003 zasadili takmer štyri hektáre viníc. Prvú úrodu podľa ich vlastných slov spracovali v roku 2007 ešte doslova na kolene, v provizórnych podmienkach. „Vinárstvo Terra Parna sme vybudovali pod svahom priamo vo vinici, takpovediac na zelenej lúke,“ opisujú majitelia dnes už pomerne známeho vinárstva.

Z miestnych príbehov sa zároveň postupne dozvedali o letných vilách, ktoré vlastnila trnavská vyššia vrstva, či iných objektoch spätých s vinárskou históriou Ružovej doliny. Mnohé z nich sú dnes už len dávnou minulosťou, niektoré sa však podarilo zachovať do dnešného dňa. Jedným z nich bol aj vinohradníkov dom, postavený na prelome 19. a 20. storočia.

Domček skrášlený prvkami takzvanej alpskej architektúry kedysi slúžil vinohradníkovi, ktorý sa staral o vinice, patriace trnavským jezuitom. Práve jeho jedinečná architektúra priviedla rodinu Zvolenských k rozhodnutiu dom zrekonštruovať. Dnes je súčasťou moderného vinárstva.

Medzi prvé kroky v rámci rekonštrukcie patrilo odstránenie nevhodných dostavieb a nepriedušných cementových omietok a náterov. Noví majitelia objektu zároveň pristúpili k demontáži plastových okien a dverí a ich nahradeniu drevenými okennými a dvernými prvkami s tradičnou tektonikou.

Nechýbajú ani tradičné okenice natreté jemnou tyrkysovou farbou. „Nové drevené okná s okenicami a tiež drevené dekoratívne prvky na fasáde boli zhotovené podľa priloženej historickej fotografie, fragmentov, ktoré sa našli v dome i v jeho okolí, a taktiež podľa vzorov na torzách pôvodných stavieb v Ružovej aj v susednej Vlčej doline,“ približujú majitelia.

Dom musel prejsť aj viacerými zásahmi, ktoré zlepšili jeho technický stav, a to vrátane vloženia hydroizolačnej fólie, inštalácie stenového vykurovacieho systému či realizácie novej konštrukcie strechy a strešnej krytiny. Rekonštrukcia zároveň priniesla aktiváciu podkrovia, do ktorého boli vstavané nové izby.

Z funkčného hľadiska dnes vinohradníkov dom plní podobné funkcie ako v minulosti. Slúži na príležitostné ubytovanie návštevníkov, zamestnancov aj ako zázemie pre vinárstvo, či ako priestor pre rozmanité spoločenské podujatia.

V priebehu rekonštrukcie vyšlo najavo, že jedno z krídel musí byť rozobraté a postavené nanovo. „Pri týchto stavebných prácach sa bralo do úvahy aj ekologické hľadisko a recykloval sa materiál. Opätovne sa využili trámy a dosky. Pálené tehly sa privážali z iných starých domov v regióne,“ uvádza portál Príkladná obnova.

Na jednej strane tradične poňatá fasáda vinohradníkovho domu je na strane druhej doplnená o moderné architektonické tvaroslovie. Zámerom bolo posilniť prepojenie objektu s už existujúcou budovou vinárstva, ktorá sa nachádza neďaleko. Nechýbajú preto rozmerné, no subtílne poňaté francúzske okná či nové prestrešenie terasy.

V interiéri boli použité hlinené omietky, vápenné nátery, tehlové preklady či odkrytý drevený podhľad. Spolu s novými prvkami, ako sú stoly, stoličky či svietidlá, tvoria tieto materiály príjemné interiérové priestory s jedinečnou atmosférou.

Zdroj: Príkladná obnova

Rodina Zvolenská v Ružovej doline v minulosti prispela tiež k obnove viacerých sakrálnych objektov, ktoré sa nachádzajú neďaleko areálu ich vinárstva. Finančne podporili aj obnovu existujúcej rozhľadne. Žiadny zo zrekonštruovaných objektov nie je ohradený, čo ešte viac prispieva k výnimočnému geniu loci celej oblasti.

Za svoje predošlé počiny v tejto lokalite majitelia vinárstva Terra Parna získali v roku 2012 Ocenenie za príkladnú obnovu, na ktoré bola nominovaná aj v tomto ročníku, práve so stavbou vinohradníkovho domčeka. Cieľom ocenenia je popularizovať tému obnovy historického stavebného fondu a tiež poukázať na skutočnosť, že kvalita prostredia, v ktorom žijeme, a starostlivosť oň, je záležitosťou celej spoločnosti. Ocenenie za príkladnú obnovu realizuje Academia Istropolitana Nova, o. z. v spolupráci s Bratislavským samosprávnym krajom a Prvou stavebnou sporiteľňou, a.s.

Projekt obnovy vinohradníkovho domu v Ružovej doline je dôkazom, že spojenie úcty k historickému dedičstvu s kvalitnou súčasnou architektúrou môže vytvoriť hodnotné a trvalo udržateľné prostredie. Inšpiruje nielen citlivým prístupom k rekonštrukcii, ale aj aktívnym zapojením komunity a podporou verejných priestranstiev bez bariér. Príbeh vinárstva Terra Parna je tak príkladom, ako môže zodpovedná obnova prispieť k revitalizácii regiónu a zároveň k budovaniu vzťahu k miestu, histórii a krajine.

(Terra Parna, Príkladná obnova, YIM.BA)

Sledujte YIM.BA na Instagrame.

Sledujte YIM.BA na YouTube.